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エクステリア担当 山本です。
台風の被害は、ありませんでしたか?
せっかくのお休みでしたが外は台風で危険なので
秋休みの子供とリンゴジャムとコンポートを作りました。
リンゴを小さく切って塩水に漬けた後
グラニュウ糖とリンゴの皮を入れて
コトコトと煮込んでいきます。
スライスしたリンゴを塩水に漬けた後
隣のコンロでグラニュウ糖と一緒に
コトコト煮込んでいきます。
皮を入れることで綺麗なピンク色になりました。
最後にシナモンをかけて完成!